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时尚休闲的新标志——小罐茶

发布日期:2019-01-22

 

  每年夏天最热的时候,也是他最忙的时候。在林乃荣看来,小罐茶茉莉花茶之所以比一般茉莉花茶更清香浓郁,是因为原料只选用高山单芽绿茶,只采摘夏季伏天成熟的茉莉花。为了达到最好的吸香效果,小罐茶茉莉花茶的投花量达到惊人的7.2:1,反复窨制8到9次,工序远多于普通茶。可以说,每一口茉莉花茶,都饱含着林乃荣的匠人精神。

  中国是世界茶叶的故乡,但在步入近现代社会后,由于整体业态的保守,中国茶逐渐被边缘化。现在中国年轻人更喜欢喝咖啡,星巴克已成为时尚休闲的新标志,中国茶依然停滞在每公斤不到2美元的廉价原料阶段。茶馆,不再延续老舍笔下的热闹,曾经作为品位生活标志的喝茶方式,似乎难以恢复其传统荣光。

  小罐茶的出现,似乎改变了这一起,它献出了五位非遗制茶师傅的经典之作,分别代表了各自品类之中的最高品质。小罐茶茉莉花茶,以7.2:1的投花量使其香气浓郁,成为茉莉花茶的极品;小罐茶铁观音(清香),每一颗茶叶都是三分之一的优选精华,即使七泡仍香气不绝;小罐绿茶,全年只采摘三天,每罐约200颗芽,每一颗茶都凝结心血与智慧;小罐茶大红袍,以100%荔枝炭火反复烘焙,历经90天漫长制作而成,冲泡后汤色橙黄明亮,香气馥郁,滋味醇厚;小罐茶黄山毛峰,只以头拨顶芽为原料,每颗芽头都需采茶工一颗颗去找,20多丛茶树顶芽,才能做出一罐茶。

  作为整个茶行业革命性的品牌,现阶段来看,小罐茶无疑是成功的,它看到了国内茶行业混乱的现状,成为第一个产品标准化、渠道规范化、体验极致化的茶品牌,让中国从茶产业大国真正有机会进军茶品牌大国和消费大国。

  精准的产品定位外加前卫的市场策略,小罐茶开创了有别于传统行业的革命性的“体验式消费”。就像小罐茶市场总监梅江所说的:“中国茶一直以来,都以传统的形象示人,我们用一种全新的方式来打破原有卖茶的约定俗成,重新定义并打造小罐茶的品牌体验。相信我们的体验店将会以现代的、国际化的品牌语言,使品牌可以在不同的零售渠道平台前行。更多的站在消费的角度思考问题,把产品做到极致,把用户体验做到极致,我们相信这一定会让小罐茶通向成功,也一定能让中国茶以全新形象重新走向世界”。

  小罐茶希望透过这组大片传达中国茶也可以很年轻、很时尚的理念,让大家意识到新时代春茶的出炉。这种做法也许带有理想化的成分,但其变革行业、创新模式的魄力,值得尊敬。因循守旧的中国茶行业,需要小罐茶式的创新与变革。

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